Junior Head Chef
Sentosa Insurance · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
[object Object]📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memimpin tim masak dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.,Memastikan keselamatan dan higienitas dapur serta mematuhi semua regulasi kesehatan dan keselamatan.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Mengawasi kualitas makanan dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan standar tinggi.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengintegrasikan inovasi dalam menu.,Berkoordinasi dengan tim pemasaran untuk mempromosikan hidangan khusus dan acara khusus.,Melaporkan langsung kepada Head Chef dan berpartisipasi dalam pertemuan tim.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen tim.,Memiliki pemahaman tentang standar kualitas dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan beradaptasi dengan lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim untuk mencapai kualitas makanan terbaik.🛠️ Keahlian
Keterampilan manajemen timKeterampilan komunikasiKeterampilan kepemimpinanPengetahuan tentang keselamatan dan higienitas makananPengetahuan tentang tren kulinerKemampuan untuk mengembangkan menuKemampuan untuk mengelola persediaan bahan makananKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang