(Hybrid) Chef
KINETIC Berjaya · 📍 Sleman · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di KINETIC Berjaya. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki dalam menyediakan hidangan berkualitas tinggi untuk tamu kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta peluang untuk berkembang bersama perusahaan. Lokasi kerja dapat dilakukan secara hybrid antara kantor pusat di Sleman dan kantor cabang di berbagai kota di Indonesia.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Menyusun menu harian dan mingguan berdasarkan kebutuhan dan preferensi tamu.,Mengelola dan mengoptimalkan persediaan bahan baku untuk memastikan ketersediaan dan efisiensi.,Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur serta peralatan masak.,Mengawasi kualitas hidangan dan memberikan umpan balik positif kepada tim.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan regulasi kesehatan.,Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan baku dan penjualan hidangan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau hotel.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM) adalah nilai tambah.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen persediaan dan inventaris.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timPengelolaan waktu dan prioritasKomunikasi yang efektifKemampuan analitisKemampuan adaptasiPengelolaan persediaan dan inventarisPengetahuan tentang keamanan makananPengalaman dalam lingkungan multi-budaya
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang