Head Chef

PT Inti Sumber · 📍 Tangerang Selatan · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month

PT Inti Sumber, perusahaan yang bergerak di bidang penyedia jasa katering, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan kami selalu segar, berkualitas, dan memenuhi standar tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, fasilitas yang memadai, dan peluang untuk berkembang dalam karir. Jika Anda memiliki visi dan misi yang sama dengan kami, kami sangat berharap dapat bertemu dengan Anda.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.

Mengawasi dan mengelola tim masak untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas.

Memastikan semua hidangan memenuhi standar keamanan makanan dan higiene.

Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan-bahan masakan.

Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas hidangan.

Melakukan audit kualitas secara berkala untuk memastikan standar kualitas tetap terjaga.

Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.

Mengikuti perkembangan tren kuliner dan menerapkannya dalam menu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).

Memiliki pemahaman yang baik tentang standar keamanan makanan dan higiene.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola stres.

Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Inggriskemampuan manajerialkemampuan untuk bekerja dalam timkemampuan untuk mengelola stokkemampuan untuk membuat laporankemampuan untuk mengikuti tren kulinerkemampuan untuk membuat keputusan cepat dan tepatkemampuan untuk bekerja dalam lingkungan cepat dan dinamis

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang